A Estratégia de Saúde da Família (ESF) tendo a família como foco propõe um conceito ampliado do processo saúde/doença e promove intervenções que vão além das práticas curativas. A compreensão do processo saúde/doença vai além da biologia humana ou de um simples problema no corpo. Este processo encontra-se ligado a fenômenos históricos, determinados, em um certo local e momento relacionado à qualidade de vida das pessoas na comunidade. Considerando a importância da Estratégia Saúde da Família, este trabalho buscou, através de uma revisão de literatura, conhecer os fatores associados à cárie, ajudando a organizar programas para controle da progressão da referida doença que culminam com a perda do primeiro molar permanente. Além dos fatores sociais, a perda de dentes, de um modo geral, afeta funcionalmente o sistema estomatognático e a oclusão do paciente, levando a uma série de complicações que podem ser evitadas. Concluiu-se que a prática da Equipe de Saúde Bucal na Atenção Básica extrapola, e muito, os limites da boca, o que exige, em sua composição, ações que integrem diferentes áreas de conhecimento (enfoque interdisciplinar e multiprofissional).